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鶏血スープ

鶏血スープ 恩赐の名前「宋门内鶏血スープ」
宋仁宗という皇帝が食欲不振したと闻いて、当时の大臣が皇帝にこのスープを献上した。皇帝は饮んだら、食欲がよくなり、大喜んでいて、それを供御に指定し、「宋门内鶏血スープ」という名前を恩赐したという话がある。现在、一番有名な店は开封第六中学校の向こうにある「孙记鶏血スープ」である。 

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